Nenávidím kuře na paprice. V dětství to bylo snad jedno z nejhnusnějších jídel. Minulý rok jsem koukala na Přemka, na Pavalu a na dalších x kuchařů, kteří mě pošťouchli, abych tomuhle jídlu dala šanci. A tak nějak jsem si recept předělala po svém. Trik je …
Je podzim, takže polévky jsou teď pořádně v kurzu. Květáková mi vždycky přišla nudná, tak jsem se z ní snažila udělat něco, k čemu se budu ráda vracet. Myslím, že se to povedlo. Pokud máte doma sušené houby, tak věřte, že brambory upečené v rozmixovaných …
Uff, konečně jsem si sedla a píšu nový recept. Po takové dlouhé pauze 🙁 Ale je období kopru, takže tuhle vege koprovku sem prostě musím dát. Jak jste na tom s koprem vy? Milujete nebo nesnášíte? Nic mezi podle mě není. Koprovku dělám nejčastěji bez …
Francouzské toasty jsou vděčná snídaně, která vám vykouzlí úsměv na rtech. Ta vůně přepuštěného másla, skořice a ovoce je prostě nej. Skvěle budou chutnat z kupovaného toastového chleba, pokud ale rádi pečete, udělejte si čas a upečte si chléb domácí. Myslím, že je to celkem …
Ideální čas pro tuhle polévku je určitě léto, ale já na ní měla takovou chuť… Pokud se vám podaří sehnat dobrá masitá červená rajčata, udělejte si jí kdykoliv. Největším benefitem na polévce z pečených rajčat je to, že všechno naházíte do pekáčku, dáte do trouby …
Čekáte k večeři hosty? Nebo vás je doma jako psů? Slaný koláč je vděčná večeře, když se vás u stolu sejde víc. Bude vám chutnat na tisíc způsobů. Kombinaci ingrediencí, které použijete, si můžete přizpůsobit tomu, na co máte zrovna chuť, nebo tomu, co máte …
Mrkvový dort je asi můj neoblíbenější vůbec. Tedy alespoň z těch, které umím upéct. Pečení mi moc nejde, ale korpus na mrkváč se mi povede vždycky. Recept jsem našla kdysi někde na internetu a pak jsem ho předělávala, ubírala, přidávala, až vzniklo těsto, které je …
Ukažte mi někoho, kdo nemá rád čokoládové sušenky. Já je peču nejčastěji z pohankové mouky, takže jsou přirozeně bezlepkové. Mají křehkou strukturu, nádherně voní a dalo by se jich na posezení sníst mraky. Věřte mi, že když se do toho pustíte, tak máte za půl …
