Malé přiznání na začátek… Poprvé jsem dělala zvěřinu. A myslím, že se za tohle jídlo nemusím stydět 🙂 Když mi na kuchyňské lince přistál kus srnčí kýty, napřed jsem upadla ve zděšení, ale pak jsem si řekla, že to nebude taková věda. A není. Srnčí …
Není Carbonara jako Carbonara! A já bych vám chtěla ukázat, jak na ty pravé a jediné, které by si s chutí dali i Římané. Právě Římané jsou ti Italové, kteří kdyby si měli vybrat jediné těstoviny, které budou jíst do konce života, tak to budou …
Zdravá snídaně plná energie je nejlepším startem do nového dne. Na téhle je skvělé to, že ji můžete připravit den předem a bude chutnat za tepla i za studena. Pohanka bohužel není součástí běžného jídelníčku většiny z nás, přitom má spoustu benefitů – je to …
Naprosto jednoduchá klasika, která k podzimnímu období patří. To je smaženice. Pokud jste milovníky hub, stačí vám v lese najít hrstku, ze které vykouzlíte za 10 minut skvělou večeři. My byli na houbách o víkendu v Jeseníkách a bohužel musím konstatovat, že všichni měli plné …
Milujeme Asii. Ráda chodím na asijská jídla do bister, ráda je i vařím. Proto jsem si časem vytunila recept na mleté hovězí maso, které je raz dva hotové. Maso si vyberte kvalitní, přeci jen nestráví na pánvi moc času, takže se kvalita podepíše na konzistenci. …
Dneska výlet do Indie! Tohle jídlo jsem původně vařila jako klasické Butter chicken – na másle, předem naložené v bílem jogurtu. Postupem času, asi díky své lenosti, jsem recept upravila do nynější podoby. Vařím ho ráda, když nemám moc času, ale mám chuť na jídlo …
Tenhle salát je celkem rychlovka, takže potěší, když zrovna nemáte moc času na vaření. Zároveň je ale jídlo perfektně syté, díky černé čočce a vejci dostanete i dávku potřebných bílkovin. Snad vás, stejně jako mě, uspokojí kombinace teplých surovin na svěžím salátu. Nebojte se to …
Tyhle špagety jsou ideální k večeři, když přijdete z práce a chcete mít vaření za 10 minut z krku. Já je miluju s rostlinnou alternativou smetany, která je pro mě lépe stravitelná, ale určitě můžete použít i klasickou smetanu na vaření. Myslím, že tohle jídlo …
Burger ke snídani? Je to taková sranda, ale řekněte, proč ne? Pokud vás baví o víkendu snídat ve velkém stylu, po všech těch rychlých variacích na vločky a chleba s vajíčkem v týdnu, budete tohle jídlo milovat. Avokádo a vejce vám dají hodně energie do …